Ricotta
CHF 3.00
Prodotto caseario fresco ottenuto per affioramento dopo acidificazione del latte additato con sale al 1% e riscaldato a 90°.
Ingredienti: LATTE bovino, sale 1%.
Allergeni: LATTE
Ogm: NO
Confezionamento e Lotto: Confezionato fuscelle di polipropilene PP copolimero e polietilene per alimenti con disco di carta pergamena vegetale politenata speciale per alimenti. Il lotto corrisponde alla data di produzione.
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto:
Energia: 590,34kj/ 141 Kcal
Grassi: 7,97g
Di cui acidi grassi saturi: 4,98g
Carboidrati: 5,18g
Di cui zuccheri: 0,29g
Proteine: 11,09g
Sale: 0,21g
Caratteristiche microbiologiche:
Coliformi Tot. Ufc/g<100*
E.coli Ufc/g<m=100 M=1.000*
Salmonella in 25g assente*
*I risultati rispettano i criteri di igiene di processo e sicurezza alimentare previsti da Reg.Ce 2073/05 e succ. mod. (si riferiscono esclusivamente al campione sottoposto a prova)
Ingredienti: LATTE bovino, sale 1%.
Allergeni: LATTE
Ogm: NO
Confezionamento e Lotto: Confezionato fuscelle di polipropilene PP copolimero e polietilene per alimenti con disco di carta pergamena vegetale politenata speciale per alimenti. Il lotto corrisponde alla data di produzione.
Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto:
Energia: 590,34kj/ 141 Kcal
Grassi: 7,97g
Di cui acidi grassi saturi: 4,98g
Carboidrati: 5,18g
Di cui zuccheri: 0,29g
Proteine: 11,09g
Sale: 0,21g
Caratteristiche microbiologiche:
Coliformi Tot. Ufc/g<100*
E.coli Ufc/g<m=100 M=1.000*
Salmonella in 25g assente*
*I risultati rispettano i criteri di igiene di processo e sicurezza alimentare previsti da Reg.Ce 2073/05 e succ. mod. (si riferiscono esclusivamente al campione sottoposto a prova)
